Pome: Buah Kaya Khasiat

Akhir-akhir ini kita mungkin sering melihat iklan di TV tentang minuman segar kaya antioksidan yang berasal dari buah pome. Nama buah ini memang terdengar asing, tapi ternyta buah pome telah lama dikenal masyarakat Indonesia dengan sebutan buah delima. Buah ini santer diperbincangkan karena diduga mengandung banyak antioksidan.

Buah Delima merupakan salah satu spesies dari genus Punica yaitu Punica granatum. Buah yang berwarna merah elegan ini, berasal dari Iran dan di kembangkan di wilayah Mediterania, sampai menuju Asia Tenggara. Tanaman ini mampu tumbuh hingga 5-6 meter. Tanaman ini mengalami perkembangan pesat ketika dibudidayakan di Prancis. Karena bijinya sangat banyak, mencapai 800 biji/buah, orang Prancis menyebutnya sebagai pome garnete, atau apel berbiji. Dari cerita inilah delima sekarang memiliki nama populer sebagai wild pomegranat.   

Buah Delima mempunyai nama berbeda di beberapa daerah di Indonesia, antara lain delima oleh bangsa Melayu di Sumatera, glima (Aceh), glineu mekah (Gayo), dhalima (Madura), gangsalan (Jawa), dalima (Sunda), teliman (Sasak), lele kase dan rumu (Timor).

Tanaman delima sudah lama dibudidayakan di Indonesia. Ada tiga macam delima, yaitu delima putih, delima merah, dan delima ungu. Tumbuhan ini menyukai tanah gembur yang tidak terendam air, dengan air tanah yang tidak dalam. Daerah yang baik untuk pertumbuhannya adalah daerah tropika yang musim kemaraunya panjang dan panas dengan ketinggian 1.000 meter di atas permukaan laut. Akan tetapi banyak juga dijumpai di dataran rendah seperti di Jakarta.

Si Merah yang Berkhasiat

Seperti yang telah diungkapkan di atas, buah Pome atau delima dikenal karena kemampuannya sebagai antioksidan alami. Buah yang berwarna merah dengan banyak biji ini mengandung vitamin A, C, dan E serta asam folic. Selain itu, minyak biji buah delima dapat mencegah tumbuhnya kanker. Jus delima efektif dalam menekan faktor resiko penyakit jantung. 

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh American Journal of Clinical Nutrition, buah ini dapat mencegah oksidasi LDL serta membunuh kolestrol jahat dalam tubuh dan dapat mengurangi tekanan darah tinggi.
Masyarakat Iran sering menggunakan buah yang lezat ini untuk membersihkan mulut dan gigi serta mengatasi bau mulut. Dengan mengkumur buah delima yang sudah di jus ini, mampu mencegah plak pada gigi karena mengandung antibacterial.
Tak hanya itu, mengonsumsi buah delima juga dapat membeningkan suara yang serak akibat tenggorokan kering. Selain itu, zat tanin yang terkandung dalam buah delima mampu mengusir cacing dalam perut. Cara ini dianggap efektif untuk mengeluarkan cacing dalam perut melalui buang air besar yang banyak dilakukan oleh penduduk Mesir dan Vietnam.  

Di Asia, sari buahnya dikentalkan menjadi suatu sirup yang digunakan sebagai saus. Di Mesir buah ini dijadikan semacam minuman anggur, sirup, dan sari buah. Dalam satu gelas sari delima, lebih banyak kandungan antioksidannya dibandingkan satu gelas red wine, green tea, atau orange juice. Di Amerika, produk sari buah delima yang dikenal sebagai pom wonderful menjadi yang menjadi tren minuman kesehatan terkini.

Sari buah delima juga tinggi kandungan flavonoidnya, suatu jenis antioksidan kuat yang penting perannya untuk mencegah berkembangnya radikal bebas di dalam tubuh sekaligus memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, serta mampu dalam memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung, kanker kulit, dan kangker prostat. Antioksidan yang terkandung didalamnya membantu mencegah penyumbatan pada pembuluh darah arteri oleh kolesterol.
Bahkan, kandungan antioksidan dalam buah delima jumlahnya tiga kali lebih banyak daripada wine atau teh hijau. Peneliti dari Vanderbilt University Medical Center menemukan bahwa orang yang meminum jus 3 kali atau lebih dalam seminggu, dapat menurunkan risiko terkena alzheimer hingga 76% dibandingkan orang yang tidak minum jus sama sekali.
(Berbagai sumber)